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フランス料理 ビランシア (Bilancia):愛知県一宮市のランチ

2012.08.29(23:24)
先日、愛知県一宮市のフランス料理 ビランシア (Bilancia)のランチに行ってきました。


フランス料理 ビランシアのお店の外観


人気があるようなので前日の夜、予約して行きました。


フランス料理 ビランシア の店内のようす


一軒家のこじんまりしたお店です。


隣にある畑で野菜を作っているそうで、野菜や果物は、ほとんど自家製の無農薬野菜とのことです。



ランチはAランチ1680円 Bランチ2100円 Cランチ3150円。

Aランチはスープ、メイン、デザート、飲み物
Aランチに前菜をつけたものがBランチです。

わたしたちはAランチとBランチに。
メインは肉と魚がありますがわたしたちは1つずつに。



前菜
【前菜】


スープ
【冷製ズッキーニのスープ】

スープは冷製ズッキーニのスープ。


パン
【ズッキーニとはちみつのパン】


パンは最初「ズッキーニとはちみつのパン」が出てきて、なくなったら「パンをお持ちしていいですか」といわれ、メインのころ小さめのフランスパンが出てきました。

かなり後から来た隣の席では「ゴーヤとはちみつのパン」が出されていました。


白身魚のポワレ
【サワラのポワレ】


牛肉の赤ワイン煮込
【牛肉の赤ワイン煮込み】


魚は 白身魚のポアレ 。この日はさわらとのこと。
お肉は牛肉の赤ワイン煮込みでした。


付け合わせはどちらも同じですが、かなりボリュームがあります。
上の緑色のものは人参の葉を揚げたものだとのこと。
自家製でないとなかなかできないですね。


牛肉はとてもやわらかく、フォークで刺しただけでほぐれるような感じでした。


デザート
【デザート】


デザートは「下が人参で上がオレンジのムース」、「焼きナスのアイス」などでした。

「焼きナス」と聞いて聞き違えたのかと思いましたが、主人に確認するとたしかにそういったとのこと。でもいわれないとわからないほどです。


ハーブティー
【セントジョーンズワートハーブティー】


飲み物はアイスコーヒーとハーブティーに。
ハーブティーは「セントジョーンズワート」とのこと。

あまり香りとかはなく、お茶のような感じですが、自家製ということで味わっていただきました。

アイスコーヒーもおいしかったそうです。


途中で満席になりましたので、やはり予約して行ったほうがいいと思います。


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お店:ビランシア (Bilancia)
お店のHP http://www.restaurant-bilancia.com/

住所:愛知県一宮市浅井町東浅井字走り下10-1

営業時間
11:30~14:00
17:30~21:00

定休日:水曜日

駐車場:あり
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